Apresentado por Cirilo Dias, o Coifa é um podcast dedicado a falar de todo o universo da cozinha e gastronomia. A cada episódio uma história sobre as pessoas que, de alguma forma, estão ligadas direta e indiretamente com o ato de cozinhar, seja ela cozinheira, chapeira, dona de restaurante, feirante…

Últimos episódios do podcast Coifa - Histórias de Cozinha

• O chef Rafa Gil conta como foi participar do reality The Final Table, da Netflix
• Do gosto ao bom gosto com João Luiz Maximo, historiador de cozinha brasileira e gastronomia
• Renato Yada conta toda a história do Izakayada, o izakaya mais legal de SP
• Como o skatista Sandro Testinha está mudando o bairro onde mora com uma horta comunitária
• O Jesuíno Brilhante de Rodrigo Levino
• A revolução do prato ao prato de Fernanda Danelon
• Os doces bárbaros de Claudia Lima
• A gastronomia paulistana por Matthew Shirts
• A sala de jantar de Alê Luvisotto
• Caio Cezar revela os bastidores de uma cozinha profissional
• Derrubando mitos gastronômicos com Ailin Aleixo
• O mundo cabe na lajinha de Elvis Campello
• Construindo Memórias Gastronômicas Com Liege Milk
• Como a jornalista Mariele Góes largou tudo para virar cozinheira profissional