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Ouvir "Chroma Cast #31 - Rodrigo Frigo - A História da Cerveja - Parte 2 de 2"
Sinopse do Episódio
Conversar sobre Cerveja é fácil... né nada!!
Muito mais do que uma bebida mundialmente consumida e conhecida, saber sobre cerveja não é só “pega no gargalo pra não congelar”... “taca sal na caixa térmica que gela mais rápido”... é muito mais!!
O Rodrigo Frigo veio clarificar um pouco mais os nossos conceitos sobre cerveja. Não bastasse ele ser um engenheiro químico de mão cheia, ele também é mestre cervejeiro a mais de 12 anos! Ele trouxe muito conteúdo como história e diferenças das principais escolas de cervejeiras do mundo, conversamos um pouco sobre a lei da pureza e até mesmo sobre “licença poética” que o mestre cervejeiro tem para poder “inovar” ... e sim, entre parênteses pois, de acordo com o Rodrigo, as cervejas são feitas a mais de 10 mil anos e tem gente achando que está “inventando a roda” ...
Convidada: Rodrigo Frigo “cervejariaaraucaria_” e “h2op_agualupulada”
Equipe Chroma Cast: @bruno.marques.carvalho e @thiagomagoon Instagram:
@chromaclass Quer ficar por dentro dos próximos episódios?! Se inscreva no canal e ative as notificações !! #ChromaClass #Cromatografia #ChromaClass #CromaCast #MatrixLCMS #espectrometria #experiencias #inovacao #marketingdigital #marketing #comunicacao #hplc #uplc #metodos #validacao #farmacia #pharmacy #chemistry #cerveja #beer #agualupulada
Muito mais do que uma bebida mundialmente consumida e conhecida, saber sobre cerveja não é só “pega no gargalo pra não congelar”... “taca sal na caixa térmica que gela mais rápido”... é muito mais!!
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Convidada: Rodrigo Frigo “cervejariaaraucaria_” e “h2op_agualupulada”
Equipe Chroma Cast: @bruno.marques.carvalho e @thiagomagoon Instagram:
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