Sejam bem-vindos ao primeiro episódio do Via Láctea.
Um podcast sobre o universo de leite e derivados.
Nesse primeiro episódio debatemos notícias ligadas as áreas de leite, analisamos artigos de uma forma descomplicada e conversamos um pouco sobre uma das riquezas de minas que é o queijo. Tudo isso com nossos convidados mais que especiais.
==
Aperte o play, a Central Alicast chegou com tudo!
==
Instagram: https://www.instagram.com/central_alicast/
E-mail: [email protected]
==
Fontes
- https://exame.com/inovacao/startup-promete-leite-produzido-em-laboratorio-identico-ao-verda deiro/
- https://www.milkpoint.com.br/artigos/industria-de-laticinios/bebidas-carbonatadas-a-base-de-s oro-de-leite-e-a-tendencia-para-os-proximos-anos-223879/?r=447080540
- https://portaldoqueijo.com.br/noticias_queijos/2021/01/26/associacoes-se-unem-para-defende r-o-queijo-de-leite-cru/
==
Artigo:
https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-019-04142-5

Ver todos los episodios