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Sinopse do Episódio "Memorando 4: Produtos de Origem Animal"
No quarto episódio do Memorando, a professora Débora Cristina Sampaio de Assis, do Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal, fala sobre produtos provenientes das abelhas, além de destacar a importância da pesquisa acerca desse animal. E a egressa Gabriela Miccoli Alves narra suas experiências pós graduação na área de inspeção de produtos de origem animal, trabalhando hoje na Inglaterra.
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