'Nossa massa é bem leve, não é um bate-entope'

01/07/2019 9 min

Ouvir "'Nossa massa é bem leve, não é um bate-entope'"

Descargar episodio Ver en sitio original

Sinopse do Episódio

A empresária Juliana Issa, uma das sócias da Lo Joelheria - A Boutique do Joelho, localizada em Copacabana, falou sobre o empreendimento. Segundo ela, são quatro linhas de joelho: master, premium, integral e doce.

Mais episódios do podcast CBN Gastronomia

'A alimentação é um dos pilares da N.O.S Escola' 16/12/2019

'Sempre gostei de vinho e sempre tive uma pegada mais espontânea' 09/12/2019

'A gente é conhecido como bar cervejeiro, mas criamos uma carta de drinques' 02/12/2019

'Quando a gente se alimenta um pouco melhor, a gente vê mudanças efetivas em pequenas coisas' 25/11/2019

'Afro Gourmet é uma cozinha de resistência e afeto' 18/11/2019

'A gente tem que se adaptar às novidades do dia a dia' 11/11/2019

'Da favela para o mundo' 28/10/2019

'A comida brasileira é afetiva' 21/10/2019

'O cliente gosta de carinho, se você estiver evoluindo, ele vai estar sempre com você' 14/10/2019

'Nossa expectativa é mostrar a culinária e a cultura da gastronomia brasileira' 07/10/2019

Ver todos los episodios