'Cozinha é química o tempo todo'

08/07/2019 11 min
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Sinopse do Episódio

No Dia do Panificador, Luiz André Alvim, da Bike Bakery, participou do CBN Rio e falou sobre o empreendimento. 'Eu sempre fui encantado com pão'. Ele deu detalhes sobre a produção do pão artesanal e as vantagens da fermentação natural.

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