Café Pode S01 #8 - Sustentabilidade na Cadeia do Café Especial

03/11/2020 45 min

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Sinopse do Episódio

O que significa sustentabilidade para todos os envolvidos no café especial: produtores, torrefadores, empreendedores e baristas. A sustentabilidade para além do meio ambiente: finanças e bem estar.  Como os diferentes agentes que compõem a cadeia do café especial se sustentam. A importância de um olhar de longo prazo para o mundo dos cafés especiais.

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