Sinopse do Episódio " Napolitana de Chocolate "

O Chef Filipe Carvalho confere-nos hoje a receita da napolitana de chocolate, uma sobremesa rápida para acompanhar um café.

Ouvir " Napolitana de Chocolate "

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• Pão de Ló de Margaride
• Tarte de Santiago
• Língiuas de gato
• Homenagem á Chef Marlene Vieira
• Tortas de Azeitão
• Ovos Moles
• Mexidos
• Queques
• Massa de Crepes
• Sonhos de Amêndoa
• Crumble de Maçã
• Mousse de Chocolate
• Tarte de Frutos Vermelhos
• Rabanadas
• Sericaia
• Banoffee Pie
• Panacota
• Bolo de Cenoura
• Bolo de Noz
• Tarte de Maçã
• Bolo de Iogurte
• Cake de Limão
• Resposta a dúvidas de ouvintes
• Trufas de chocolate
• Panna Cotta
• Tiramisu de morango
• Mousse de Café
• Pão de Ló
• Verrine de chocolate e framboesa
• Papo de Anjo
• Tarte Tatin
• Momento mais desafiador da sua carreira
• Pudim de leite condensado
• Madalenas
• Financiers
• Creme Brûlée
• Recheio de pastel de nata
• Creme de limão
• Tarte de limão merengada
• Suflê
• Bolo de chocolate com amendoim
• Frutos secos caramelizados
• Tarte de Nata
• Massa meio folhada
• Pavlova
• Questões de ouvintes
• Tiramisú
• Cookies de Chocolate
• Tarte de Nata
• Creme pasteleiro
• Línguas de Veado
• Massa Brioche
• Bolacha Húngara
• Macarrons e decoração de bolos
• Olímpiadas da Comida
• Macarons
• Azevias
• Broa Castelar
• Coscorões
• Restaurantes Zunzum e Marlene
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• Caramelo e Creme Inglês
• Fios de Ovos
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• Pudim de ovos
• Pudim Abade de Priscos
• Areias de Cascais
• Toucinho do céu
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• Torta de Laranja
• Tarte de Amêndoa
• Café das 3
• Tartes
• Cupcake
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• Croissant folhado
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• Queijinho de figo ou morgadinho
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• Tortas de Azeitão
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• Conceitos de cozinha
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• Croquete
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• Pataniscas de Bacalhau
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• Diferença entre cozinhar em cas e no restaurante
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• Empada
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• Pastéis de Bacalhau
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• Técnicas na cozinha
• Salame de chocolate
• Palmier
• Sericaia
• Comida com alma
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• Brisa do Lis ou Brisa do Liz
• Torta de Viana
• Bolo de Arroz
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• Bom funcionamento de um restaurante
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• Pastel de Nata e Pastel de Belém
• Higiene e segurança alimentar
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• Macarons
• Folhado de Maçã
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• Bolo de Bolacha
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• Pastel de Tentúgal
• Croissant do Porto
• Panetone
• Queque
• Sericaia
• Bola de Carne
• Folar da Páscoa
• Bolo de Bolacha
• Salame de Chocolate
• Papo de anjo
• Leite creme
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• Bolo de Mármore