Cacau Cast

Por: Enne chocolate

Vamos difundir o movimento Bean to bar brasileiro. Com entrevista com agentes chave, como: Produtores, Professores, Pesquisadores, Confeiteiros e Chocolateiros. Aqui se fala de cacau, chocolate, empreendedorismo, tendencias e tudo que funciona e não funciona nesse viciante mundo do chocolate.

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Últimos episódios do podcast Cacau Cast

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3. Emir de Macedo, Secagem de cacau 01/10/2020

2. Gabriel Rodrigues, Fermentação de cacau 25/09/2020

1. Neyde Alice, Ceplac 17/09/2020

1. Introdução 2° temporada 11/09/2020

#25 - Cristiano Villela, Concurso Nacional de Qualidade de Cacau 03/09/2020

#24 - José, Maltez chocolate fino 27/08/2020

#23 - Emerson Gama, Quetzal chocolate 20/08/2020

#22 - Cristiano Sant'ana, IG Sul Bahia 13/08/2020

#21 - Zelia Frangioni, Chocólatras online 06/08/2020

#20 Luciana Lobo, Dengo chocolates 30/07/2020

#19 - Luisa Abram, Chocolate maker 23/07/2020

#18 - Thais Rabelo, Gastróloga e mestranda em turismo e hotelaria 16/07/2020

#17 - Biano Neto, Professor IFBaiano 09/07/2020

#16 - Lucas Cirilo, Bendito cacao - Cacau show 02/07/2020

#15 - Juliana Aquino, Baianí e Associação Bean to bar Brasil 25/06/2020

#14 - Kassiany Dalmora, Caos chocolate 18/06/2020

#13 - Silvana Castelli, Castelli Escola de chocolataria 11/06/2020

#12 - Marco Lessa, Chocolat Festival 04/06/2020

#11 - Lucas Arleo, Produtor de cacau Sul Bahia 28/05/2020

#10 - Mirian Rocha, Cacau fevrier. Be cacau 21/05/2020

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