Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?

Hoje vamos explorar duas espécies icônicas de uvas: Vitis vinifera e Vitis labrusca.

Prepare suas taças e embarque nessa jornada fascinante pelos vinhedos do Mediterrâneo aos campos da América do Norte. Descubra as características únicas de cada espécie, seus vinhos e a história por trás dessas uvas incríveis.

📌 O que você vai aprender neste vídeo:

Vitis vinifera: Conheça a rainha dos vinhedos europeus e descubra os vinhos elegantes como Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay.

Vitis labrusca: Explore a estrela dos vinhedos americanos com uvas como Concord e Niagara, e entenda o que é o famoso aroma "foxado".

Diferenças de Cultivo: Saiba como cada espécie se adapta ao clima e suas resistências a doenças.

Produção de Vinhos: Compare os vinhos complexos e sutis da Vitis vinifera com os vinhos frutados e diretos da Vitis labrusca.

Vitis rotundifolia: Descubra a joia do sul dos EUA, conhecida como muscadine, e seus vinhos exóticos e intensos.

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Beijinhos e até semana que vem!

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