Ouvir "Uma introdução ao vinho Argentino"
Sinopse do Episódio
Olá a todos, Hoje deixamos de lado toda rivalidade Brasil x Argentina para falar de vinho. Esquecemos a disputa entre Pelé e Maradona (que sinceramente só existe na cabeça deles), a água batizada do Branco, e que Xuxa nos trocou por eles por um breve e doloroso período. O vinho transcende tudo isso, e o deles é muito bom! Hoje falamos de ARGENTINA!Algumas referências úteis deste episódio…1. A organização geográfica do vinho argentino é:a. Provínciab. Departamentosc. Distritosd. Single vineyard 2. Safras-estrela: 2009*, 2011, 2013*, 2016, 2017 (a maioria dos anos desde 2005 foi excelente!)3. Vinhos mencionados:a. Catena Zapata: Fortuna Terrae (Tinto/Malbec), White Stones e White Bones (Brancos/Chardonnay)b. Zuccardi: Finca Piedra Infinitac. Zaha e Teho: Vinhos MUITO recomendados*d. Bodegas El Inimigo: El Gran Inimigo (a safra 2013 recebeu 100pts Parker)e. El Esteco Chanar Puncof. Cheval de Andes: O vinho que resulta da parceria entre Château Cheval Blanc e Terrazas De los Andesg. Achaval Ferrerh. La Rural: Ruttinii. Yacochuya Single Vineyard 4. Boas criticas/sommeliers argentinas:a. Paz Levinson - www.pazlevinson.comb. Laura Vidal - @lauravidalsomm (Instagram) 5. Vinho vorazmente consumido: San Pedro de Yacochuya 2012, disponível na Grand Cru - https://www.grandcru.com.br/vinho-tinto-san-pedro-de-yacochuya-malbec-750-ml/product/ARSPY0101A13 6. Dica Cultural: Luis nos conta do livro But Beautiful, de Geoff Dyer. Um livro de crítica imaginativa, onde o autor usa imagens/momentos reais para derivar crônicas líricas sobre nomes famosos do jazz. Lindo livro!Um grande abraço a todos, e como sempre mandem suas perguntas ou comentários via e-mail ([email protected]) ou Instagram (@podcastwine)
Mais episódios do podcast Wine Not?
Passando o Chile a limpo!
26/11/2023
Riesling
08/10/2023
Champagne!
26/08/2023
Clash de Chardonnays - sem filtros!
26/06/2022
Montando sua coleção de vinhos!
05/04/2022
Como preparar uma degustação
28/02/2022
Pasta e vino: dicas de harmonização!
14/01/2022
Barolo: rei dos vinhos, vinhos dos reis!
26/06/2021
ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.