Ouvir "Back to Basics"
Sinopse do Episódio
Olá a todos! Seguindo a sugestão de um de nossos queridos ouvintes, decidimos gravar um episódio no qual explicamos o que significam alguns dos termos do mundo do vinho mais usados no nosso podcast.Luca e Luis colocaram algumas palavras no chapéu e se alternaram para sortear palavras e responder, em até 60 segundos, o que cada termo significa. Foi a hora da verdade...sem "cola", sem anotações...60 segundos para derramar conhecimento ou falar abobrinha. Abaixo vocês podem ver uma rápida e honesta resenha de como cada um se saiu! Os termos mencionados são: 1. Blend - 2:30 Aí o Luís foi bem, falou sobre o blend, deu exemplos e economizou tempo! Jogou fácil! o Luca só fez uma piada boba 2. Altitude - 4:00 Lucão foi legal nessa também, se enrolou um pouco dada a dificuldade que ele tem em falar fluentemente qualquer idioma, mas tudo bem. Altitude não é apenas igual a acidez, mas também ajuda em outros fatores da produção. (aqui percebemos que não temos conteúdo para nem um minuto de conteúdo - preocupante, hahah) 3. Acidez - 05:40 Muito boa resposta mais uma vez. No tempo ideal e tudo! (sim Luís o que você falou faz sentido, acidez ajuda muito na guarda dos vinhos e longevidade) 4. Corpo - 07:18 O corpo é uma coisa linda (e também ajuda a descrever a viscosidade, visual do vinho no copo e, em alguns casos, potencial de guarda). 5. Terroir - 08:49 O Berço do vinho, a palavra francesa sem tradução mas que tem um grande significado no mundo do vinho. Luisão estava indo super bem ate o Luca acabar com a graça dele. 6. Varietal - 10:37 Uma palavra mal usada às vezes (Luca, apenas tipos de uva, não vinhos...atenção!). Deu para passar raspando, Lucão. 7. Carvalho - 12:00 Carvalho é uma madeira que tem afinidade natural com o vinho, essa tava fácil! Uma resposta complexa como um bom vinho! 8. Single Vineyard - 12:37 Vinhos feitos de uma única vinícola e usualmente de um lote específico nessa vinícola. É o vinho que busca a maior expressão de um terroir. NÃO tinha como errar! 9. Álcool - 15:00 Gostamos! 10. Tanino - 17:14 Fechamos com uma resposta perfeita, e fechamos o episódio com mais classe que o Ronnie Von! Traremos mais informações e termos em outros episódios futuros (ou à medida que aprendemos). Como sempre, deixem seus comentários e perguntasUm forte abraço!
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