Este ano lectivo, não haverá pão com chouriço, croissants, empadas ou batatas fritas nas escolas públicas em Portugal. Neste regresso das férias do podcast Vitamina P, a nutricionista Ana Rita Sousa explica-nos as razões para esta mudança e o impacto da alimentação na energia e concentração das crianças e adolescentes. “O grande problema da oferta alimentar, tanto nas cantinas como nas máquinas de venda automática, é que a maioria da oferta alimentar não é nutricionalmente adequada a crianças e a adolescentes em crescimento”, começa por explicar a nutricionista Ana Rita Sousa. “Há uma grande oferta de alimentos ricos em sal, açúcar ou até em gordura.” O episódio conta ainda com a participação da bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento, para falar sobre a saúde das crianças portuguesas e a luta contra o excesso de peso e a obesidade. A fechar o episódio, falamos sobre um estudo que sugere que comer um cachorro quente (com pão branco e uma salsicha de carne de vaca) reduz 36 minutos de vida saudável. De onde vêm, afinal estes números? Siga o podcast Vitamina P no Spotify, Apple Podcasts, SoundCloud ou outras aplicações para podcasts. Conheça os podcasts do PÚBLICO em www.publico.pt/podcasts. Para descobrir outros podcasts, subscreva a newsletter Subscrito, com novidades e recomendações para trazer nos ouvidos. Os podcasts do PÚBLICO dão-lhe 10% de desconto numa nova assinatura do seu jornal. Em publico.pt/assinaturas, procure pela pergunta “Tem um código promocional?”, escreva o código POD10 e usufrua das vantagens de ter o PÚBLICO no ouvido. O código é válido para novas assinaturas ou assinaturas expiradas há mais de 90 dias. Produção: Aline Flor e Karla Pequenino (PÚBLICO) / Música: Rhythm Scott, Dan Zeitune, Curtis Cole (Artlist.io)

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