Sinopse do Episódio " Cuscus "

Hélder Reis fala de cuscus quando nos situamos em Trás-os-Montes ou Vinhais. Pode ser um prato gastronómico, mas é um produto feito a base de farinha, é de origem árabe.

Ouvir " Cuscus "

Mais episódios do podcast Viagens na Nação Valente

• Pera Rocha
• Os Lusíadas
• Cidade de Aveiro
• Lince Ibérico
• IIlha das Flores, Açores
• Chouriça Doce
• Francisco Lázaro
• Agostinho da Silva
• Cuscus
• Serralves
• Festas do Sr. de Matosinhos
• Sericaia
• Ana Moura
• Maçã Bravo de Esmolfe
• Póvoa de Varzim
• Casa-Estúdio Carlos Relvas
• Arronches
• Vulcão dos Capelinhos
• Manhouce
• Dúvidas de ouvintes
• Mar de Portugal
• Aldeia de Monsanto
• Alecrim
• Principais invenções portuguesas
• Avanca e da Casa-Museu Egas Moniz
• Cultura popular
• O mel
• Rio Mondego
• Aldeia de Pitões das Júnias
• Museu das Comunicações
• Animais e natureza
• Festa da Cabra e do Canhoto
• Romã
• Presépio Algarvio
• Parque de Montesinho
• Ideias para sair de casa
• Gastronomia
• Positivismo
• O fascínio pela chuva
• Reflexão sobre voluntariado
• Rosa Lobato de Faria
• José Hernano Saraiva
• Bacalhau à Gomes de Sá
• Fernando Pessa
• Abade de Priscos
• Memórias de Infância
• Comércio Tradicional
• Bolo de Mel da Madeira
• Livro Biografia do Silêncio
• Ilha de Santa Maria, Açores
• Animais
• Goiás
• Reflexão
• Programa sobre Aldeias
• Aldeia Freixo de Numão
• Nova forma de ver o amor
• “Leve-leve”
• Festas do povo de Campo Maior
• Diu
• Hotel Palácio no Estoril
• Rei D. Sebastião
• Rei D. Dinis
• D. Pedro V
• Viagens na Nação Valente
• Guitarra portuguesa
• Conímbriga
• História da Imaculada Conceição
• Rio Tejo
• Convento do Carmo
• Catelo de Guimarães
• Aljustrel
• Ponte da Misarela
• Lenda do Rio Neiva
• Batalha no Alto Minho
• Lenda das cavacas de Resende
• Pastéis de Tentúgal
• Cozido à Portuguesa
• História do Pastel de Nata
• Alentejo e Tapetes de Arraiolos
• Dois Grandes escritores e Revista Orpheu
• Porcelana Chinesa
• Francisco de Assis
• A Cereijeira
• Santo António
• Aplicação 29K
• Estátua "O Guimarães Das Duas Caras"
• Agarez
• A natureza
• Lenda da Fonte
• O Castanheiro dos Amores
• Lenda - Vila Nova de São Bento
• Pão de Ló
• Caldeirada à Fragateiro
• Aldeia de Cidões - Vinhais
• Filigrana
• Lenço dos Namorados
• Vinho do Porto
• Carta de Pero Vaz de Caminha
• A Custódia de Belém
• Férias
• Torre das Cabaças
• Lenda de Machico
• O navegador Diogo Gil
• Lenda do Alfageme de Santarém
• Praça do Giraldo, a história do centro de Évora
• Lenda de São Macário
• Lenda da Praga de Gafanhotos de Alcains
• Padre Bartolomeu Lourenço
• Lenda do Milagre da Nazaré
• Origem do nome de Algoz
• A lenda do Galo de Barcelos
• Brasão de Alenquer
• Lenda de Beja
• Lenda da Lagoa do Negro
• "Que a fome vem de barco"
• Portas com história
• A história de um anel e de um dedo
• Lenda do Rio do Esquecimento
• História de Santa Sofia
• Entroncamento, a terra dos fenómenos
• Brasão de Leiria
• Experiência televisiva
• Batalha de São Mamede
• Francesinha
• Ervedosa
• Novo romance
• Pastel de Chaves
• Pudim Abade de Priscos
• Lenda da Sopa da Pedra
• Esfera armilar
• Museu de Arge Antiga e Painéis de Sãio Vicente
• Tratado de Alcanizes
• Museu da Marinha
• Reflexão
• O astrolábio
• Expressão "Bô"
• Significado
• História da noiva de Arraiolos
• A expressão "Credo"
• «Mal por mal, antes Pombal»
• "Mais velho que a Sé de Braga"
• Livro «Nação Valente»
• Palha de Abrantes
• A história do chá
• História de Aljubarrota
• República do Couto Mixto
• Viagens na Nação Valente
• A lenda da Sertã
• Torre de Dona Chama
• Miradouro em Lisboa