Vamos Falar de Carne?!

Por: Mauro Soares

Olá! Eu sou o Mauro da página "O Ponto Certo da Carne" ! Neste espaço vamos abordar mitos, esclarecer dúvidas e informar acerca de tudo o que gira à volta deste tema, por isso.. Vamos Falar de Carne?!

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Ep.10 - Confraria Gastronómica O Galo de Barcelos 11/03/2024

Ep.09 - Texas BBQ Trip (2ªParte) 31/07/2023

Ep.08 - Texas BBQ Trip (1ª Parte) 30/05/2023

Ep.07 - Cortes & Recortes - O Tomahawk! 17/04/2023

Ep.06 (Especial Páscoa) - O Preferido dos Portugueses! 05/04/2023

Ep.05 - A Origem de.. Os Bovinos! 27/03/2023

Ep. 04 - Falar de Carne com Roberto Barcellos 13/03/2023

Ep.03 - Vamos às Compras? - Exposição e Embalamento de Carnes! 24/02/2023

Ep.02 - A Mioglobina e as Cores da Carne! 09/02/2023

Ep.01 - Eu e o Brisket! 27/01/2023