Congelar alimentos é uma prática comum no dia a dia de várias famílias. A redução do desperdício e a praticidade são alguns desses benefícios. Apesar de parecer simples, existem técnicas específicas para realizar o congelamento de forma adequada e segura. A professora da Escola de Nutrição da UFOP,  Sônia Maria de Figueiredo, explica as vantagens do procedimento e os cuidados que devem ser tomados ao realizar o uso do freezer. Confira todos os detalhes neste Podcast Informativo.Ficha TécnicaProdução: Ryan DiasEdição de Texto: Patrícia Consciente Edição de áudio e sonoplastia: Aurélio Bernardi 📻 SIGA A RÁDIO UFOP EM NOSSAS REDES SOCIAIS E SINTONIZE 97,7 E 106,3🎧✔️Spotify - UFOP CAST✔️Site - radio.ufop.br✔️Eduplay - Rádio UFOP Educativa✔️Alexa (assistente pessoal virtual) - "Ouvir Rádio UFOP" ou “Ouvir Rádio da Universidade Federal de Ouro Preto”✔️YouTube - @RadioUFOP

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