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TSF - TSF à Mesa - Podcast

Por: António Catarino, TSF

Portugal fora, as fronteiras entre regiões são traçadas pelas paisagens e pela mesa. Das cidades às serras ou na imensidão das planícies, da melhor tradição portuguesa ao vanguardismo mais ousado. António Catarino sugere um país gastronómico que vale a pena apreciar.

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Bacalhau e enguias na região das Gafanhas 06/03/2019

Do mar para a grelha em plena doca 05/03/2019

Taberna moderna na vila presépio 04/03/2019

Uma cozinha virtual no palco do S. Jorge 01/03/2019

A estrela do chef brilha em ementa especial 28/02/2019

Porto seguro para saborear vitela assada em Fafe 27/02/2019

Cozinha tradicional mantém-se no poleiro 26/02/2019

Cozinha tradicional no centro histórico da Invicta 25/02/2019

Adega com nome de família na raia alentejana 22/02/2019

Clássico e contemporâneo na foz do rio Douro 21/02/2019

Cozinha tradicional no coração do Ribatejo 20/02/2019

Espaço em centro histórico guarda modernidade 19/02/2019

Recriar o passado com petiscos e outros comeres 18/02/2019

Tasca é expoente do Montinho alentejano 15/02/2019

Celebrar S. Valentim em jantar romântico 14/02/2019

Barriguinhas à moda do Alto Minho 13/02/2019

Sabores do campo a dois passos do mar 12/02/2019

Talha flaviense com sabor transmontano 11/02/2019

Espaço caseirinho na baixa tripeira 08/02/2019

Peixe é figura central em mercado aveirense 07/02/2019

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