Ouvir "O dom de ter galo como pitéu e muito mais na mesa de Barcelos"
Sinopse do Episódio
As tradições gastronómicas da cidade minhota de Barcelos alimentam um diversificado ciclo anual, que não se resume ao tradicional galo assado. Há uma semana dedicada ao galináceo, que surge como uma das especialidades do Dom Carlos, nas imediações da cidade.
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