Nasceram do espírito das cruzadas medievais. Constituíam as Ordens Militares, cavaleiros nobres, ricos e poderosos. Tinham como objetivo afastar os muçulmanos dos territórios cristãos. Foi sobre estas questões que, recentemente, se realizou, no Convento de Cristo, em Tomar, um encontro internacional em que participaram alguns dos convidados deste programa: as arqueólogas Ana Carvalho Dias e Isabel Cristina Fernandes, os investigadores medievais Luís Filipe Oliveira e Miguel Gomes Martins e Joan Fuguet Sans, especialista catalão em templários e hospitalários.

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