Comida boa para você e para o planeta tem que ser gostosa, acessível e sustentável. É sobre essa revolução, das novas proteínas à base de plantas e também das proteínas animais cultivadas em laboratório, que conversamos com Raquel Casselli, Gerente de Engajamento Corporativo do Good Food Institute (GFI)______FALE CONOSCOEmail: [email protected]_____ASSINE A THE SHIFTwww.theshift.info
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