Cerveja com uva e terroir, o futuro da cerveja artesanal? | Praxis Beer Fest

03/08/2025 44 min Temporada 4

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Sinopse do Episódio

Exploramos as Grape Ales como tendência emergente em Portugal. Entre cerveja e vinho, falamos de terroir, fermentações híbridas, castas portuguesas e comunicação gastronómica. Gravado no Praxis Beer Fest 2025, com enólogos, sommeliers e jornalistas a discutir um estilo com potencial de se afirmar como denominação.

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