Ouvir "Desvendando os mistérios da fermentação. Papo com Rozilene Sá | Surra #178"
Sinopse do Episódio
Nessa edição, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Ser Eucariótico) recebem a Rozilene Sá (Milhas Cervejeiras) para desvendar os mistérios da fermentação.
Descubra o que é a fermentação e a sua importância na alimentação e que pode até gerar biocombustível. O que fazer quando a fermentação da cerveja fica arrastada ou para no meio do caminho e o quanto as leveduras podem ser rancorosas.
Se você curtiu esse programa, vai gostar também do nosso programa com a Gabriela Muller da LevTeck
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Viveiro Van de Bergen
https://vandebergen.com/
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