No episódio de hoje, mergulhamos de cabeça no universo das cervejas sem álcool com David Figueira, fundador da Sim! Cerveja – a primeira cervejaria artesanal nacional com planta própria dedicada 100% à produção de cervejas sem álcool.Falamos sobre os desafios técnicos, inovação, fermentação controlada, pasteurização (ou a ausência dela), participação em concursos e o impacto cultural dessa nova onda.Um papo recheado de informação, paixão cervejeira e, claro, boas risadas.Se você acha que cerveja sem álcool é tudo igual ou sem graça, esse episódio vai mudar a sua visão. 🍻Clique ⁠⁠⁠⁠aqui⁠⁠⁠⁠ (https://apoia.se/surradelupulo) para apoiar o nosso conteúdo!Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa ⁠⁠⁠⁠loja (https://reserva.ink/surradelupulo)⁠⁠⁠⁠E no nosso ⁠⁠⁠⁠blog (https://www.surradelupulo.com.br), mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.

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