ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.
Ouvir "Antropologia da Cerveja. Papo com Paula Pinto e Silva | Surra #208"
Sinopse do Episódio
Nessa edição, Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o Admirador da Antropologia) recebem a Paula Pinto e Silva, autora do Farinha, Feijão e Carne Seca, para falar sobre a cultura brasileira da cerveja e gastronomia pelo olhar antropológico.
Saiba como a antropologia entende a alimentação, o quanto comida e bebida andam juntos e se toda bebida tem seu ritual.
Se você gostou desse papo, vai gostar da nossa conversa com a Cilene Saorin sobre quanto falta para termos a nossa escola cervejeira.
https://open.spotify.com/episode/7F2CujRtCwXmjOM9X79UDC?si=dbc2069638a04a40
Apoie o nosso trabalho virando um Mecenas do Surra de Lúpulo:
https://apoia.se/surradelupulo
Conheça nossos Mecenas Empresariais:
Cervejaria Uçá
https://www.cervejariauca.com/
Prussia Bier
http://www.prussiabier.com.br/
Viveiro Van de Bergen
https://vandebergen.com/
Saiba como a antropologia entende a alimentação, o quanto comida e bebida andam juntos e se toda bebida tem seu ritual.
Se você gostou desse papo, vai gostar da nossa conversa com a Cilene Saorin sobre quanto falta para termos a nossa escola cervejeira.
https://open.spotify.com/episode/7F2CujRtCwXmjOM9X79UDC?si=dbc2069638a04a40
Apoie o nosso trabalho virando um Mecenas do Surra de Lúpulo:
https://apoia.se/surradelupulo
Conheça nossos Mecenas Empresariais:
Cervejaria Uçá
https://www.cervejariauca.com/
Prussia Bier
http://www.prussiabier.com.br/
Viveiro Van de Bergen
https://vandebergen.com/
In God we trust