Vinho, com Jaime Cruz

26/02/2019 1h 8min Episodio 16
Vinho, com Jaime Cruz

Ouvir "Vinho, com Jaime Cruz"

Sinopse do Episódio

Esta semana o tema é Vinho, e falei com o Jaime Cruz, sommelier e chef. O Jaime recebeu-me no Lá ao Fundo, o seu restaurante no Funchal. Falámos sobre a produção de vinhos, como é feito o Rosé, porque é que há vinhos de 700€ e ainda fiz uma pequena prova de vinhos enquanto gravávamos. 
Subscreve o Sobretudo na tua aplicação de podcast e segue-nos no twitter, facebook e instagram como @sobretudocast.

O Sobretudo é um projecto de Márcio Barcelos e o genérico é dos Cayena.