Sinopse do Episódio "Processos Enzimáticos na Indústria de Óleos Vegetais"

SBOG Debate I sobre Processos Enzimáticos na Indústria de Óleos e Gorduras. Participação Klicia Sampaio (Unicamp), Flavio da Silva Galhardo (Bunge) e Renan Felicissimo Marangoni (Novozymes). Moderadores Danilo Lima e Paulo Telles da Diretoria SBOG.

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