Torresmo, bolo de carne, coxinha: culinária brasileira ganha releitura em feira gastronômica

20/09/2024 1 min

Ouvir "Torresmo, bolo de carne, coxinha: culinária brasileira ganha releitura em feira gastronômica"

Descargar episodio Ver en sitio original

Sinopse do Episódio

Na Rio Gastronomia 2024, que ocorreu entre 15 de agosto e primeiro de setembro, uma das tendências foi sofisticar o básico. Nossa reportagem acompanhou o evento.Reportagem: Maria Alice LamenzaEdição: Vinicius Piedade

Mais episódios do podcast Rádio UFRJ | Informação & Conhecimento

Metanol: o que é e por que representa risco à saúde? 24/10/2025

3 Minutos de Tese fura bolhas e promove divulgação científica 24/10/2025

Colégio de Aplicação da UFRJ abre processo seletivo para 2026 24/10/2025

Documentário discute funk proibidão e estigmas da sociedade 23/10/2025

Ato público no centro do Rio lembra os 50 anos do assassinato de Vladimir Herzog 23/10/2025

Giro da política: o telefonema entre Lula e Trump e a nomeação de um novo ministro para o STF 21/10/2025

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia discute emergência climática a partir dos mares 21/10/2025

Consulado do México realiza Dia de los Muertos no Museu da República 19/10/2025

A volta da animação Noiva Cadáver aos cinemas 18/10/2025

Feira exibe a criatividade das favelas 17/10/2025

Ver todos los episodios