Política de segurança alimentar deve ser permanente e considerar marcadores sociais de diferença, defende pesquisadora

01/09/2025 7 min
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Sinopse do Episódio

O Brasil saiu, pela segunda vez, do Mapa da Fome. O anúncio foi feito pela Organização das Nações Unidas (ONU) em conferência sobre alimentação realizada na Etiópia, no mês de julho. Para compreender o contexto e as consequências disso, nossa reportagem ouviu Rute Costa, professora do curso de Nutrição da UFRJ-Macaé e coordenadora do projeto Culinafro.Reportagem: Brenno AlmeidaEdição: Thiago Kropf

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