Sinopse do Episódio "Uso de Enzimas para Produção de Etanol"

Neste podcast falaremos sobre microrganismos, produção de enzima e a aplicação da amilase na produção de etanol. Artigo ultilizado: https://www.scielo.br/pdf/qn/v30n1/24.pdf Desafio: Comente qual é a função da proteína no organismo. @maorbeli

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