Ao longo do último ano, o consumidor viu o queijo chegar a preço de ouro nas gôndolas. Desafios na produção da matéria prima, o leite, refletem diretamente no preço dos derivados. Especialistas apontam que a solução para o problema, que se arrasta por décadas, está na tecnologia, como recurso para maximizar a produtividade.

Ver todos los episodios