Neste 10º episódio do Prosa Agro, recebemos Daniel Kümmel, CEO do Moinho Arapongas no Paraná, em operação desde 1964 e atual presidente do Sinditrigo – PR.Falamos sobre o contexto atual do mercado de trigo à luz do conflito no Mar Negro, os desafios para a operação dos moinhos no Brasil e as expectativas para a safra brasileira que será a maior da história.Também conversamos sobre o potencial de exportação do trigo brasileiro, novas frentes de negócio como a produção de etanol a base de trigo além de dividir conosco como ele enxerga o futuro do setor.

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