Nos últimos dez anos, a soja se tornou protagonista nas lavouras catarinenses, ocupando áreas antes destinadas ao milho, feijão e até pastagens. Esse movimento mudou a dinâmica da produção de grãos no estado e trouxe impactos para a economia, para a cadeia de proteína animal e também para os pequenos agricultores. Para entender melhor esse cenário, entrevistamos Haroldo Elias Tavares, analista em Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa.>> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon OliveiraApoio técnico e edição: Eduardo Mayer

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