Um levantamento realizado pela Epagri em conjunto com a Secretaria de Agricultura em Paial, no Oeste catarinense , buscou mapear o perfil e os desafios da produção de leite no município. A iniciativa revelou a importância socioeconômica da atividade, que gerou uma renda bruta significativa e é a principal fonte de sustento para a maioria das famílias rurais. Contudo, o estudo também identificou a escassez de mão de obra e a falta de sucessores como o maior desafio. Quem nos traz mais detalhes é a jornalista da Epagri, Helena Moraes.>> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon OliveiraApoio técnico e edição: Eduardo Mayer

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