O tema deste episódio é o uso da espectroscopia na produção de maçãs, uma técnica que estuda como a luz interage com a matéria. Essa abordagem de sensoriamento proximal permite identificar assinaturas espectrais únicas de diferentes variedades de maçã e detectar precocemente problemas como estresse hídrico ou doenças, mesmo antes de serem visíveis a olho nu. Quem vai nos ajudar a entender um pouco mais sobre o tema é a pesquisadora da Epagri/CIRAM, Elisângela Benedet da Silva. Acesse aqui o Balanço Social da Epagri 2024.>> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon OliveiraApoio técnico e edição: Eduardo Mayer

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