Hoje o destino do Panorama Agrícola é o litoral de Santa Catarina — e o assunto é tecnologia, maricultura e sustentabilidade. Você sabia que ostras e mexilhões também deixam rastros no ambiente? Não estamos falando de pegadas, mas de fezes e pseudofezes — resíduos produzidos por esses moluscos durante a filtração da água. A Epagri, em parceria com a UFSC, desenvolveu um sistema inédito no Brasil para mensurar esses resíduos em tempo real, e entender melhor o impacto da produção de bivalves no ambiente marinho. Para entender mais sobre essa iniciativa, conversamos com Luis Hamilton Garbossa, gerente da Epagri/CIRAM e um dos coordenadores do projeto. Assista também à reportagem “Drones agrícolas na cultura do arroz” no canal EpagriTV neste link. >> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon OliveiraApoio técnico e edição: Eduardo Mayer

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