O que é uma alimentação saudável?

28/07/2023 1h 12min

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Sinopse do Episódio

A vilanização de alguns alimentos por influenciadores e coaches de wellness nas redes sociais é algo que com toda certeza você já deve ter se deparado por aí, Ppker. Corte carboidratos! Corte o glúten e o açúcar! Lactose inflama o corpo! Preciso fazer um detox! Hoje vamos bater um papo sobre ortorexia, e chamamos pra conversar com a gente a nutricionista, doutora em endocrinologia e autora do best-seller "O Peso das Dietas", Dra. Sophie Deram.É Dando Que Se RecebeLeitura: Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da SaúdeMatéria: Alimentar, meu caro Watson, de Leandro Sarmatz, na revista piauíLivro: O peso das dietas, de Sophie DeramLivro: Os sete pilares da saúde alimentar, de Sophie DeramPerfil: Sophie Deram, @sophiederam.brLivro: Todas as sextas-feiras, de Paola CarosellaCanal: Nossa Cozinha, de Paola CarosellaLivro: O frango ensopado da minha mãe, de Nina HortaPerfil: Juliana Gomes, @comidasaudavelparatodosSite: O Joio e o TrigoPodcast: Prato CheioSiga a gente: @ppkansada@berthasalles@belareis@taizzeTem alguma dúvida, pergunta, pedido de conselho, causo para contar? Mande para [email protected]