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PODCOMERCAST

Por: Matheus Maciel

Podcast para discussões sobre ciência e tecnologia dos alimentos.

15 episodios disponibles

Últimos episódios do podcast PODCOMERCAST

T1E15 - PROCESSAMENTO DO ARROZ: COMO É FEITO? 15/07/2021

T1E14 - ALTERAÇÕES, ADULTERAÇÕES E FALSIFICAÇÕES EM ALIMENTOS 15/07/2021

T1E13 - TEOR DE CACAU NO CHOCOLATE? 15/07/2021

T1E12 - PROTEÍNA DE SOJA: HISTÓRIA, PRODUÇÃO E MERCADO 15/07/2021

T1E11 - P&D NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS 15/07/2021

T1E10 - MATÉRIAS-PRIMAS, PROCESSOS E A QUALIDADE DOS PRODUTOS 15/07/2021

T1E9 - ALIMENTOS LÍQUIDOS PRENSADOS À FRIO 14/07/2021

T1E8 - PÃO DE QUEIJO MINEIRINHO: HISTÓRIA E PRODUÇÃO 14/07/2021

T1E7 - Suplementos Alimentares 14/07/2021

T1E6 - TEMPEROS: PODEM SER FRAUDADOS? 13/07/2021

T1E5 - METAIS PESADOS EM ALIMENTOS 08/07/2021

T1E4 - PRODUTOS ZERO LACTOSE 07/07/2021

T1E3 - ALIMENTOS ORGÂNICOS E CONVENCIONAIS 27/06/2021

T1E2 - BALAS DE GELATINA: COMO SÃO PRODUZIDAS? 17/06/2021

T1E1 - MICRO-ONDA: O QUE CAUSA NOS ALIMENTOS? 10/06/2021