A mandioca é um alimento nativo da América do Sul, cultivado desde a antiguidade. É uma raiz rica em carboidratos e combina com diversas preparações.
Herança dos povos indígenas, a mandioca é muito utilizada em todo o Brasil e, em determinadas regiões é conhecida por outros nomes como aipim e macaxeira.
Neste podcast destinado às crianças conheceremos a lenda do folclore brasileiro sobre a origem da mandioca.

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