Nesta entrevista exclusiva, Robert Kindl, diretor geral da Tokaj Oremus, fala sobre o papel da vinícola dentro do grupo Vega Sicilia e como o terroir húngaro mantém viva uma das tradições vinícolas mais antigas da Europa. A conversa mergulha nas origens do Tokaji Aszú, nos desafios da viticultura moderna e na filosofia de produção que conecta história, paciência e precisão.Ao longo do diálogo, Kindl reflete sobre a transição entre gerações, o equilíbrio entre tradição e inovação, e a importância de compreender o tempo como um ingrediente essencial na criação dos grandes vinhos doces e secos de Tokaj. Ele também comenta a influência da Vega Sicilia na elevação dos padrões de qualidade e na internacionalização do nome Tokaj.Descubra como o trabalho da Oremus combina a alma húngara com o rigor espanhol, unindo a identidade única do terroir aos valores que transformaram Vega Sicilia em sinônimo de excelência mundial.Temas abordados:• A história e o renascimento da região de Tokaj• O papel da Oremus dentro do grupo Vega Sicilia• Filosofia de produção e respeito ao tempo de maturação• O equilíbrio entre tradição, técnica e terroir• Desafios e perspectivas para o vinho húngaro contemporâneo• A visão de Robert Kindl sobre o futuro da Oremus

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