No episódio desta semana do Plantão Cervejeiro, trazemos seis notícias que mostram como o mercado da cerveja está em plena transformação: 🔹 A Tilray, ex-gigante da cannabis, agora aposta em cervejas artesanais. 🔹 A Goose Island encolhe a Bourbon County, mas o preço continua o mesmo. 🔹 Uma cerveja feita 100% de quinoa quer mudar a forma como consumimos. 🔹 Pesquisa Datafolha mostra queda no consumo de álcool, puxada por jovens e mulheres. 🔹 A USP cria chocolate sem cacau usando bagaço de malte. 🔹 Remessas de cerveja caem nos EUA e o setor sente o impacto.E ainda: rapidinhas sobre eventos, lançamentos e o novo e-book sobre o perfil dos consumidores de cerveja no Brasil.🎧 Dá o play e fica por dentro do que tá rolando no mundo cervejeiro!

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