Uma gastronomia leve, genuína e criativa com um mestre do sabor. Isso é o que você encontra no Lasai, restaurante do chef Rafa Costa e Silva. O qual está listado entre os melhores restaurantes da América Latina e em alguns rankings mundiais, desde a sua abertura. Confira, neste podcast, mais sobre a visão de Rafael sobre a alta gastronomia, a formação do chef e a descoberta da paixão pela cozinha.
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