Miúdos - 06/09/23

Papo Pacato
06/09/2023 2 min
Miúdos - 06/09/23

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Sinopse do Episódio

Caio Soter fala sobre os miúdos, que se refere a uma grande variedade de partes dos animais que não são considerados como cortes de primeira. Dentro desta categoria estão o coração, fígado, rins, rabo, e língua. A tradição de consumir esses alimentos, se originou no período em que existia muita dificuldade para produzir alimentos.
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