Por: Adriana Abud

Sou a Dra. Adriana Abud, médica sanitarista e Ouvidora Alimentar. Há 23 anos atuo como palestrante, executiva de projetos, consultora, assessora e responsável técnica em varejo supermercadista.
Papo comigo: Adriana Abud, levanta questões sobre a responsabilidade de lidar com alimentos, desde a fabricação, até quando chega ao consumidor.
O intuito deste podcast é informar e ajudar a todos vocês que estão no setor da alimentação, diretamente ou indiretamente, produzindo em casa ou em indústria. Aliás, esse podcast é para quem quiser ouvir, a Segurança dos Alimentos é responsabilidade de todos.

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