Ouvir "Poolish, biga, massas pré-fermentadas..."
Sinopse do Episódio
Esponjas e outros recursos que aumentam nossas possibilidades de receitas e sabores.
Mais episódios do podcast Pão Nosso
Comentário sobre o pão francês
22/03/2023
Usando os sentidos (de novo)
07/09/2020
O rico universo da farinha
07/09/2020
Aquele pãozinho da família
07/09/2020
Pizza caseira, mais dicas!
07/09/2020
Panetone: vamos fazer?
07/09/2020
Qual é o seu pão na quarentena?
16/07/2020
A viagem do pão
16/07/2020
Tubérculos e afins na massa de pão
15/07/2020
ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.