O nutricionista auxilia no empoderamento individual quanto à escolha alimentar, trata das relações indivíduo/alimento como expressão cultural, aplica a ciência para transformação social, respeita a origem do alimento e as memórias afetivas. Ele ouve, acolhe e cuida das pessoas dentro do contexto individual e social. Este episódio é a homenagem da equipe PQD ao dia 31 de agosto, dia do nutricionista.
Equipe: Luciene Mendes @lucie_mendes, Milene Gomes @milene_sgomes, Iasnaia Tavares @iasnaia.tavares e Rúbner Gonçalves @rubnergonp
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