Panela Digital #32: Um dia de cada vez

12/06/2020 31 min Temporada 1 Episodio 32

Ouvir "Panela Digital #32: Um dia de cada vez"

Descargar episodio Ver en sitio original

Sinopse do Episódio

No panela Digital desta semana, Guta Chaves bate um papo com Shanti Nilaya. A chef conta como tem trabalhado no seu restaurante, o Condessa Bistrô, na Vila Nova Conceição, em São Paulo, durante a quarentena. Papos como cozinha afetiva, soluções de delivery, take away e iniciativa social estão em pauta nessa conversa, envolvida com uma aura espiritual. Que a retomada seja boa para os negócios da gastronomia e segura para todos! Tim-tim!

Mais episódios do podcast Panela Digital

Panela Digital #57: Gabriel Arteman e o Festival Morro de São Paulo, de 15 a 31 de outubro 15/10/2021

Panela Digital #56: Catharina Fischer e a Sapadaria 23/07/2021

Panela Digital #55: Mike Oliveira e a economia circular dos alimentos 19/03/2021

Panela Digital #54: Ruth Almeida e as raízes gastronômicas do Tocantins 05/03/2021

Panela Digital #53: Anderson de Oliveira, Natal em Campos do Jordão 26/11/2020

Panela Digital #52: Luisa Abram, a musa do bean to bar 19/11/2020

Panela Digital #51: Novidades no Plant Based com Gus Guadagnini 12/11/2020

Panela Digital #50: Edrey Momo, o maestro da restauração 29/10/2020

Panela Digital #49: Escola Laurent Suaudeau 2.0 15/10/2020

Panela Digital #48: Matheus Von Mühlen e o futuro do alimento 09/10/2020

Ver todos los episodios