Congelamento e descongelamento de alimentos: dicas e sugestões

19/08/2021 38 min Temporada 1 Episodio 24

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Sinopse do Episódio

Neste episódio eu conversei e também aprendi com a Mariana Gomes, nutricionista especializada na elaboração e preparação de refeições congeladas personalizadas.

Informações abordadas neste episódio:
Existe perda de nutrientes no congelamento?
Como congelar vegetais, massas, carnes, feijões, etc?
Qual a embalagem ideal?
Como proceder com o descongelamento?

Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Participação: Mariana Gomes (@pronto.menu)
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