A nossa entrevistada é professora, cozinheira, chef de cozinha, empresária e empreendedora social. Natural da cidade de Bom Jesus da Lapa, no interior da Bahia, há 33 anos ela mora na incrível cidade de Amsterdam, na Holanda. Ela é uma verdadeira baiana holandesa, que une o melhor do Brasil, da Bahia e da Holanda, de forma autêntica e bela. Como ela mesma se descreve com a frase do poeta Ferreira Gullar, ‘sou uma multidão’!
Nascida numa família grande, cuja Mãe era professora e o Pai, contador, ela tem uma trajetória de vida muito bonita, repleta de ótimas histórias para contar. Para se ter uma ideia, aos 20 anos de idade ela se casou com o Richard, holandês que a conheceu em Salvador. Ele se apaixonou pela nossa entrevistada e só retornou aos Países Baixos quando se casou com ela. O casal, que se uniu em 1988, está junto até hoje. O casório festança foi em Bom Jesus da Lapa, numa verdadeira ‘festa do interior’, e pouco depois embarcaram, de navio, para construírem a vida e família em Amsterdam.
Sempre muito bem-humorada, sorridente e atenciosa, durante a nossa conversa ela relembrou da família e dos tempos da infância e juventude em Bom Jesus da Lapa; contou em detalhes como o seu marido Richard a conheceu, foi atrás dela para conhecer a família e a pedir em casamento; falou sobre a sua chegada em Amsterdam, no final dos anos 1980, e como e com quem aprendeu a falar holandês. Ela também contou sobre a sua paixão pelo Brasil, pela Bahia e pela nossa gastronomia; falou sobre o trabalho social que realiza na Holanda; relembrou de quando cozinhou para a família Real Holandesa e, como não poderia deixar de ser, deu dicas de passeios e lugares imperdíveis para se visitar na Holanda.
É com muita alegria e com muito axé, pronto para embarcar para Amsterdam, que recebemos neste episódio do podcast Outra Visão, Eliana Arp, a Lili, a esposa do Richard, a mãinha de muitos filhos que ela adotou ao longo da vida na Holanda e no Brasil, uma das brasileiras mais conhecidas na Holanda, que eu sei, tem muito a nos ensinar e várias histórias para contar.
Acompanhe a entrevista!
Entrevista realizada dia 9 de novembro de 2021.
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O podcast Outra Visão é produzido e apresentado, com muita alegria, pelo jornalista Paulo Cunha, o Paulão! Instagram @podcast_outravisao - Site oficial: www.podcastoutravisao.com

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