Neste episódio, discutimos as tradições gaúchas, com foco no mate, assados, músicas e cavalo crioulo na cultura.A conversa explorou como essas tradições moldam a identidade gaúcha e como são celebradas tanto dentro quanto fora do Rio Grande do Sul.Nossa cultura gaúcha, destacando a importância das tradições, a conexão entre campo e cidade, a música como forma de preservação cultural, desafios da pecuária e a hospitalidade característica do povo gaúcho. 💬 Tivemos dicas de músicas:Bochincho - Jayme Caetano BraunVeterano -  Leopoldo RassierSem “paia” e sem fumo - Mano Lima---00:00 Introdução às Tradições Gaúchas02:57 A Importância do Mate na Cultura Gaúcha05:43 O Assado e a Carne Gaúcha11:04 Identidade Gaúcha e a Tradição do Mate16:47 A Evolução do Termo 'Mate' e 'Chimarrão'19:52 A Linguagem e as Tradições Regionais21:18 O Assado e Suas Variações24:55 O Cavalo Crioulo e Sua Importância Cultural31:41 Atividades Tradicionais e Lazer no Campo37:17 Cultuando a Cultura Gaúcha40:31 A Música como Elemento de Identidade Gaúcha43:20 Agradecimentos e Parcerias no Agronegócio46:56 Propec e Acompanhamento de Abates49:23 Instituto Desenvolve Pecuária e Articulação entre Pecuaristas52:33 Cultura Gaúcha: Orgulho e Tradição58:31 O Macho Gaúcho: Entre Tradição e Modernidade01:03:05 Poesia e Identidade Gaúcha 🚀 Deixamos aqui nosso agradecimento aos nossos apoiadores:- ABS: Progresso genético gerando lucro! @abspecplan- Affectum Agro: Transformando a gestão no Agronegócio! @affectum.atm.agro- Brasão do Pampa: Faça a pecuária do futuro, hoje! @brasaodopampa- Cotrijuc – Cooperativa Agropecuária Júlio de Castilhos: Seja feliz, seja Cotrijuc! @cotrijuc- Datamars Livestock: Soluções integradas para conectar você à sua fazenda. @datamars_brasil- Frigorífico Silva: Qualidade do campo à mesa. @frigorifico_silva- Ourofino Saúde Animal: Reimaginando os melhores produtos e serviços para alimentar o mundo. @ourofinosaudeanimal- Revista PecuariaSul: Informação que gera desenvolvimento. @revistapecuariasul- Tellechea e Bastos Leilões: 30 anos de profissionalismo e transparência na batida do martelo. @tellecheaebastos- PROPEC - consultoria de abate. Do campo à indústria, gerando resultados! @propec.abate Siga Os Agronautas:📲 Instagram:⁠https://www.instagram.com/osagronautas⁠🎧 Spotify:https://open.spotify.com/show/6HzrzoJ...🖥 YouTube:https://www.youtube.com/@osagronautas📚Leia o livro "A carne nossa de cada dia", que desmistifica a produção e consumo de carne bovina:https://tinyurl.com/yeyyak4tUm abraço!Os Agronautas

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