Ouvir "Preferia dar um rim ou um cartão de crédito? Os restaurantes estão a pedir o segundo e a culpa é dos 'no shows'"
Sinopse do Episódio
Os números dos no shows em Portugal são dos piores da Europa. Segundo a aplicação de reservas 'The Fork', os portugueses são campeões a reservar e não marcar presença sem avisar. O flagelo obrigou os restaurantes a tomar medidas. Em 2021, pôs-se em prática um sistema de reservas online com cartão de crédito. E, de repente, tudo mudou. Cobrar quarenta euros a quem não cancela a reserva com 12 hora de antecedência será uma boa prática para evitar mesas vazias? Ricardo Dias Felner desconfia, mas não só. Também se aborrece. Ouça aqui o episódio desta semana. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Mais episódios do podcast O Homem Que Comia Tudo
Qual é o tempo do cozido à Portuguesa?
04/12/2025
Ainda se bebe demasiado álcool em Portugal?
27/11/2025
Especial ao vivo no Tribeca: qual é o papel das “neo-tascas” na valorização da comida portuguesa?
13/11/2025
Os maluquinhos do picante
16/10/2025
Qual é o segredo de uma boa feijoada?
09/10/2025
As “neo-tascas” estão na moda?
02/10/2025
ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.